Salade zalm en avocado
benodigdheden 2 personen:
zakje botersla
2 rijpe avocado’s
plakjes zalm
potje zongedroogde tomaten
eetlepel olijfolie extra virgin
theelepel ketjapsaus
theelepel sesamzaad
mespuntje sambal
bereiding in schaal:
– snijd alles in kleine stukjes en voeg samen
– roer de olie, ketjap, sambal en sesamzaad tot een dressing
– voeg de dressing toe aan de salade
* heerlijke salade voor bij de lunch
.
.