benodigdheden 2 personen:

zakje botersla 
2 rijpe avocado’s
plakjes zalm
potje zongedroogde tomaten
eetlepel olijfolie extra virgin
theelepel ketjapsaus
theelepel sesamzaad
mespuntje sambal

bereiding in schaal:

– snijd alles in kleine stukjes en voeg samen
– roer de olie, ketjap, sambal en sesamzaad tot een dressing
– voeg de dressing toe aan de salade


* heerlijke salade voor bij de lunch

.
.