benodigdheden 2 personen:

pak pizzadeeg met tomatensaus
klein bakje gehakt
rode & gele paprika
zak grof gesneden ui
1 teentje knoflook
1 theelepel sambal
1/2 theelepel cayennepeper
1 eetlepel gedroogde basilicum
1/2 blokje runderbouillon
2 eieren

.

bereiding in oven:

– roerbak het gehakt, uien en knoflook
– voeg sambal, cayennepeper, bouillonblokje en basilicum toe
– voeg de paprika toe en bak deze mee
– rol de bodem met bakfolie op een bakplaat uit
– snijd de deeg met een mes stukken
– verdeel de helft van de tomatensaus over de bodem
– verdeel het gehakt-mengsel over de pizzabodem
– bak de pizza in de oven op de hoogste stand voor 30 minuten

* serveer met een gebakken ei

.