benodigdheden 4 personen:

witte/bruine rijst
4 eieren
2 pakken (450g) nasi-groenten
bakje nasi-vlees
2 tenen knoflook
1/2 bouillonblokje
1 theelepel sambal
1/2 theelepel cayennepeper
4 eetlepels zoete ketjap
klein zakje kroepoek

optioneel:
atjar
gebakken uitjes
gele (madam jeanette) sambal

.

bereiding in wokpan:

– bak het vlees
– voeg bouillonblokje, sambal, cayennepeper en knoflook toe
– voeg de groenten en ketjap toe en laat dit gaar worden
– kook een kopje rijst (met kop) in 1,5 kopje water (rijstkoker)
– meng de groente en het vlees met de rijst


* serveer de nasi met een gebakken ei, gebakken uitjes, gele sambal, kroepoek en atjar