benodigdheden 4 personen:

grote zak kruimige aardappels
grote zak hutspot
verse koriander
zachte geitenkaas-honing
4 verse worstjes
2 runderbouillonblokjes
massala
sambal
currysaus
piccalilly 
mosterd

.

bereiding:

– kook de aardappelen en hutspot in een klein laagje water, met bouillonblokjes
– bak de worstjes
– laat de stampot net zo lang koken tot het water verdampt is
– voeg een theelepel sambal en mosterd toe en roer dit door de stampot
– indien nodig alles nog even stampen
– curry en massala over de worstjes


* serveer met geitenkaas, gesneden koriander, piccalilly en mosterd

.