Hutspot Geitenkaas

Hutspot Geitenkaas


benodigdheden:

grote zak kruimige aardappels
grote zak hutspot
zachte geitenkaas (honing)
verse koriander
4 verse worstjes (optioneel)
2 bouillonblokjes
currysaus
kerriepoeder
sambal
piccalilly 
mosterd

.

bereiding:

– kook de aardappelen en hutspot in een laagje water
– voeg hier de bouillonblokjes aan toe
– bak de worstjes
– laat de stampot net zo lang koken tot het water verdampt is
– voeg een theelepel sambal en mosterd toe en roer dit door de stampot
– indien nodig alles nog even stampen
– doe wat currysaus en kerriepoeder over de worstjes

* serveer met geitenkaas, gesneden koriander, piccalilly en mosterd

.
.