Groentesoep

Groentesoep


benodigdheden 4 personen:

2 zakken soepgroenten
bak soepvlees (optioneel)
bak soepballen (optioneel)
6 runderbouillonblokjes
zwarte peper



bereiding:

– vul de soeppan met 3 liter water
– voeg bouillonblokjes, groenten en vlees toe
– laat dit ongeveer een uur koken (tot de groenten zacht zijn)
– voeg naar smaak peper toe

Voor een vegatarische soep kun je het vlees vervangen voor stukjes aardappel of vermicelli.


* serveer met wit brood en pindakaas

.
.